EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Tehase kõrge vahutavusega munavalgepulber Kõrgvahutav munavalgepulber
1. Tugev vahustamisvõime: vahustamisvõime on oluliselt parem kui tavalisel munavalgepulbril, andes pärast vahustamist suurema mahu.
2. Suurepärane vahu stabiilsus: tekitab peene ja stabiilse vahu, mis ei lagune kokku.
3. Mugav kasutada: Võib säilitada toatemperatuuril ilma külmkapis hoidmata; enne kasutamist lahustage lihtsalt sobivas vahekorras veega.
- Kirjeldus
- Rakendused
Erinevused kõrge geelistumisega ja kõrge vahustumisega munavalgepulbri vahel:
Kõrge geelistumisega ja kõrge vahustumisega munavalgepulbri peamised erinevused seisnevad nende põhifunktsioonides, töötlemismeetodites ja kasutustingimustes: kõrge geelistumisega tüüp rõhutab geelistumist ja elastsust, samas kui kõrge vahustumisega tüüp keskendub vahustumisele ja stabiilsusele.
Kasutamine ja säilitamine:
1. Mugav kasutada: Kõrvaldab munavalgete eraldamise vaeva ja võimaldab täpset doseerimist.
2. Lihtne säilitada: Ladustamise ja transportimise ajal riknemise suhtes vastupidavamad kui värsked munad ning vähem altid bakterite kasvule.
| Product Information | |
| Lähtekoht: | Dalian, Hiina |
| Toote nimi: | Munavalgepulber (kõrge vahutavusega / väga vahutav) |
| Type: | Kõrge vahustamisega munavalge pulber |
| Koostis: | Värske muna |
| Pakend: | 20kg / kott |
| Pakkematerjalid: | PE kilekott (sees), komposiitpaber (väljas) |
| Tootekirjeldus: | Tugevalt vahutav munavalgepulber on kvaliteetne kuivatatud munavalge toode, mida on spetsiaalse protsessi abil modifitseeritud; see pakub erakordset vahustamisvõimet ja vahu stabiilsust ning võib olla värske munavalge otsene asendaja. |
| Rakendused: | Kasutatakse laialdaselt pagaritööstuses selliste toodete nagu makaronide, nuga, glasuuri, kookide ja beseede valmistamiseks. |
| Ametikoht: | Tootel on kleepuvad omadused. Toodet on lihtne hoiustada, mugav kasutada ja sellel on pikk säilivusaeg. |
| Ladustamistingimused: | Hoida puhtas, hügieenilises, hästi ventileeritavas ja kuivas kohas. |
| Kõlblikkusaeg: | 2 aastat |
| Certification: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
1. Küpsetised ja magustoidud: Kasutatakse makaronide, glasuuride, nuga ja erinevate kookide valmistamisel.
2. Suupisted: Laialdaselt kasutatakse toodetes, mis vajavad suurt vahustamisstabiilsust ja struktuurilist terviklikkust, näiteks jogurtisula ja beseepõhised maiustused.
3. Lihatooted: Kasutatakse lisandina singi- ja surimipõhiste toodete kvaliteedi parandamiseks.
